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- 쩐주단! 대만 현지인이 가장 좋아하는 버블티
- 흑당과 버블을 주축으로 2010년 대만 스린 야시장에서 시작되어 세계적 인기를 누리고있는 프리미엄 티 브랜드입니다. 전세계 10개국에 오픈되어 사랑을 받고 있습니다. 현재 미국과 영국에 오픈이 예정되어 있습니다.
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- 흑설탕 NO! 흑당 YES!
- 흑당을 흑설탕이라고 오해하고 있지만 알고 보면 둘은 다른 재료입니다. 사탕수수즙을 끓이고 졸이고 굳히면 흑당, 불순물을 없애는 정제 과정을 거치면 흑설탕이 됩니다. 흑당에는 칼륨, 철분, 칼슘, 비타민 등 다양한 많은 영양소가 남아있지만 흑설탕은 정제 과정에서 영양소가 사라집니다. 쩐주단에서는 대만산 사탕수수로 제조된 흑당으로 고객의 입맛과 건강 모두를 생각하였습니다.
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- 2시간마다 새롭게 끓이는 신선한 타피오카
- 온전히 흑당으로만 타피오카 펄을 2시간 동안 조려 펄 내부 깊숙이 흑당이 배어들게 조리합니다. 한번 삶아진 타피오카 펄은 2시간 사용을 원칙으로 하고 있습니다. 타피오카 펄의 2시간 사용 원칙은 고객들이 쩐주단의 버블티를 최고의 맛으로 드실 수 있게 하기 위한 쩐주단의 오랜 방침입니다.
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- MADE IN JENJUDAN
- 쩐주단은 값싼 중국산 타피오카 펄을 사용하지 않습니다. 쩐주단의 모든 식재료는 완벽한 공정과 사양을 갖춘 대만 본사에서 생산한 제품을 직수입하여 사용합니다.